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quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Receita doce - Cocada Morena


Quem nunca comeu aquela cocada vendida no ponto de ônibus? Tá ai a receita!

Ingredientes:
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 2 xícaras de coco ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga


Modo de preparo:

Em uma panela, queime o açúcar em fogo baixo até que fique escuro.
Fora do fogo, coloque o restante dos ingredientes e misture bem.
Volte com a panela ao fogo e deixe cozinhar. Quando desgrudar retire do fogo novamente.
Coloque algumas colheres de cocada em uma pedra de mármore até esfriar. Está pronta!

6 comentários:

  1. procurei esta receita e vou fazer obrigado.

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  2. aiaiai se te pego delicia delicia assim vc me mata ((rss)) . Para adoçar a vida uma cocada ((rss)) amei a receita sou sua fã ligadinha em tuas receitas rss

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