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quarta-feira, 22 de julho de 2009

Caldinho de feijão

Ingredientes:
  • 1/2 quilo de feijão
  • 15 g de toucinho
  • 15 g de charque
  • 1 dente de alho
  • 1 maço de coentro
  • 1 ramo de cebolinha
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 folhas de louro
  • Colorau e sal
Modo de Preparo:
Cozinhe o feijão com todos os temperos
Quando estiver pronto, bata o feijão no liquidificador e depois coe
Ferva o caldo e sirva quente